Hotell och restaurangskolan Gästis i Leksand serverar avsmakningsmeny

Gästis vill visa vad dom kan. Eleverna serverar en fin avsmakningsmeny. Ta med familjen, goda vänner eller kollegor.

Hotell & Restaurangskolan Gästis

 

Avsmakningsmeny

9 september 2010

Pris 295:- 

 

Creme Andaluse med Grisini och parmaskinka

*

Mildrökt ren med syltade kantareller samt

västerbottenpaj med löjrom

*

Torskrygg med havskräfta i fänkål och saffransbuljong

*

Kalvfilé med potatis- och palsternacksterrine,

körsbärstomater och grön sparris

*

Vit pannacotta med flamberade körsbär och mandelflarn

*

 

Öppettider 18.00 – 20.30

Fullständiga rättigheter och dryckespaket finns rekommenderade

Bordsbokning på tel 0247-15050 (mellan 8.10 – 15.00)

 

Välkomna!

Bilagor

BilagaStorlek
Avsmakingsmeny 2010.pdf25.24 kB
Inga röster ännu

Kommentarer

Skriv ny kommentar

Meddelanden/bevakningar
Skriv in de bokstäver du ser i bilden. (Ljudverifiering (på engelska))
Skriv in de bokstäverna du ser i bilden ovan. Om du inte kan läsa dem, uppdatera sidan så får du fram en ny bild. Det spelar ingen roll om du skriver in stora eller små bokstäver.